金沙js6038 养生妙方 金沙6038网站糟煨茭白汤的做法

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辅料:姜汁10毫升,盐2克,白砂糖5克,香糟酒5毫升,玉米淀粉10克,清水1500毫升

教您糟煨茭白汤的家常做法,糟煨茭白汤怎么做好吃

1.食材准备

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2.茭白剥皮洗净,用刀对半一剖为二,用刀面拍碎,成不规则碎块

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3.打开方太灶具电源,火力调节至8档位,将水煮沸后,倒入茭白焯水,略煮后捞出晾凉待用

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4.锅内放高汤,加香糟酒、姜汁、盐、白砂糖、清水,打开方太灶具的电源,火力调节至8档位大火,将高汤煮开

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5.下茭白块,继续大火煮沸,方太灶具火力调节至1档位,继续煮2分钟

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6.玉米淀粉混合少量清水,搅拌均匀成水淀粉

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7.方太灶具火力调节至4档位大火,倒入水淀粉够薄芡

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8.水再开后离火盛出即可,鲜美的糟煨茭白汤就做好了

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主料:茭白4根,高汤500毫升

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