金沙js6038 养生妙方 金沙6038网站黄豆花生猪蹄汤的做法

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主料:猪脚2只,花生80克,黄豆80克,姜1块,八角1个,香叶2片,小葱适量

辅料:料酒3汤勺,盐2茶匙

黄豆花生猪蹄汤烹饪技巧:

如果使用汤锅炖煮的话时间大概是3个小时

教您黄豆花生猪蹄汤的家常做法,黄豆花生猪蹄汤怎么做好吃

1.花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。

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2.可以用盐擦在猪脚表面除去杂质,用镊子拔掉猪毛。

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3.猪脚冷水下锅,放进4片姜、1个八角、1片香叶。

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4.开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。

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5.将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。

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6.大火煮到上气后,小火煮30分钟,关火放气后放2茶匙盐

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7.可撒上葱花点缀

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