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金沙6038网站红豆山药糕的做法



红豆山药糕的做法步骤:

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因为有孩子,所以做的时候没有拍图。下面详细介绍做法。山药削皮,切成段,红豆提前一天泡好,第二天洗净放电饭煲煮。电饭煲有个蒸煮键,山药放上面蒸,下面加水放红豆煮,30分钟后两个都好了,很方便。没有电饭煲的话就辛苦点,放锅里煮。

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山药蒸好放一个干净塑料袋里碾成泥,备用。红豆盛出来控干水分。这时候拿炒菜的锅放一碗水和四勺白砂糖一起熬,要大火哦。水开后就用铲子翻炒白砂糖,使之变成黏黏的糖水,加入红豆一起翻炒,记得要不停翻,以防干锅。然后等红豆都裹上白砂糖水,看到锅里水干了,红豆越来越干,就停火。

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加入山药泥,和红豆一起翻炒,融合,均匀之后把红豆山药泥装进磨具,压紧,刻出自己喜欢的形状就可以了。大功告成,享受美食吧!

主料:红豆3把,山药2根

金沙6038网站红豆山药糕的做法。家常美食网温馨提示:

当时不方便所以没有拍照,图文不符,不过步骤写的很详细,希望大家能看懂,有疑问可以给我留言哈。

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大家在烹饪红豆山药糕的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

辅料:白砂糖4勺

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