金沙js6038 养生妙方 金沙6038网站霸王别姬的做法

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霸王别姬的制作材料:

草母鸡半只 野生甲鱼1只 火腿1小块 枸杞10克 葱适量 姜适量 胡椒粒15粒
香叶3-4片 盐适量

火腿:健脾、补气、扩张血管

霸王别姬的家常做法:

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1.先将母鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切片

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2.煮锅开水,关火后将宰杀洗净后的甲鱼放入,浸没后迅速捞起

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3.褪去腹背上的皮膜污衣,斩块洗净待用

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4.把鸡和甲鱼分别放冷水锅中中,放葱姜焯煮5分钟,用温水洗净

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5.焯过水的鸡和甲鱼,放炖锅中,加足量清水、葱结、姜片、胡椒粒和香叶

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6.大火烧开后转微火炖1个半小时

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7.下火腿片

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8.加入泡开的枸杞,再炖10分钟,加盐调味即可

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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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