金沙js6038 养生妙方 泰式海鲜时蔬沙拉的做法

泰式海鲜时蔬沙拉的做法



墨鱼 海虾 芦笋 秋葵 樱桃萝卜 胡萝卜 柠檬

泰式海鲜时蔬沙拉的调料:

蒜末 鱼露 糖 味精 辣椒面 法香碎

做泰式海鲜时蔬沙拉所需厨具:

煮锅

泰式海鲜时蔬沙拉的做法图解步骤

图片 1

1、虾去头去壳,保留最后一节壳和尾巴,从背后划一刀,去除沙线。

图片 2

2、墨鱼去内脏去黑膜洗干净。

图片 3

3、墨鱼筒划一刀切开,在上面打上花刀。

图片 4

4、芦笋取可食部分斜切成段。

图片 5

5、锅中烧开水,加入少许盐。

图片 6

6、加入墨鱼稍微汆烫,入凉水过凉。

图片 7

7、虾也汆烫过凉。

图片 8

泰式海鲜时蔬沙拉的做法。8、秋葵和芦笋也汆烫过凉。

图片 9

9、一半的柠檬切成月牙瓣,一半挤出柠檬汁备用。

图片 10

10、胡萝卜和樱桃萝卜切成片。

图片 11

11、将蒜末、鱼露、味精、法香碎、柠檬汁、糖、辣椒面调成沙拉汁。

图片 12

12、将沙拉汁拌入沙拉中即可。

家常美食网小窍门:

1.不吃辣椒的可以不加辣椒,也可用辣椒圈替换辣椒粉。
2.香草可以选用香菜和薄荷更地道。
3.蔬菜和海鲜汆烫时间不宜过长,水中要加盐,也可以加一些油,烫了之后马上入凉水,凉了就捞起滤干水分。才能保持口感和色泽。

图片 13

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图