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茄子

微波炉泰汁茄的调料:

大蒜 泰式甜辣酱

做微波炉泰汁茄所需厨具:

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1、茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末。

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2、找个微波炉专用的容器放入茄子,进微波炉高火两分钟。

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3、取出,加入两大勺泰式甜辣酱拌匀。

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4、进微波炉高火再转一分钟,取出,趁热拌入大蒜末即可。

家常美食网小窍门:

1、茄子要选嫩的,而且要切薄一点比较好入味。
2、可以加入任何你喜欢的酱料,蚝油、番茄酱、辣椒酱、甚至加点排骨酱借点肉味都可以。蒜末最后趁热加入可以增香。

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