金沙js6038 巧农在田间 山东滨州市:盐碱地里的粮食加工产业集群

山东滨州市:盐碱地里的粮食加工产业集群

山东省滨州市位于渤海革命老区,这里临近渤海湾,土地曾受到海水的侵蚀,土地盐碱化严重,粮食产量低。但是如今这里却发展出了一片千亿级的粮食产业群。老区这片盐碱地,利用科技,从最初的粮食初加工向紧贴市场需求的高端延伸,将粮食打造成高档产品,送到全国人民的餐桌上。
金沙js6038 ,玉米榨出粮油大产业
秋日阳光下,滨州市几家粮油加工企业厂区外,等候卸货的车辆沿着公路一字排开。操着各种地方口音的司机们跳出驾驶室,相互搭讪,交流着各地玉米价格行情。
对老区群众来说,这已是常见景象:每当夏日敛尽,来自省内外运输玉米的车辆就络绎不绝地涌向这里。在当地几家粮油加工企业经过繁杂的工序后,又一车车拉出去,成为全国叫得响亮的品牌玉米油。
滨州市委书记张光峰说,老区发展经济的自然条件相对较差,但老区群众不等不靠,盐碱地里粮食低产,就从深加工上下工夫,立足本地粮油加工优势,从薄底子里发展出了大产业。
玉米皮做饲料、胚芽做油、玉米肉做淀粉和葡萄糖等如果把它吃干榨尽,就变得全身是宝。当地一家粮油加工企业负责人说,玉米经过不同工艺加工,能生产出近30种产品。
不光是玉米,大豆、小麦等粮食作物在滨州经过深加工也身价倍升。目前滨州市已有规模以上粮油加工企业163家,2016年,滨州粮食产业实现主营业务收入1067亿元。今年上半年形势更是喜人,实现主营业务收入625.5亿元,同比增长17.1%。
一座粮仓里的供给侧改革
葛粉面条、枸杞面条、高钙馒头、保健玉米油滨州是我国渤海粮仓的重要组成部分,人们常见的粮食,在这里经过一番升级改造后变成了市场抢手货。
中裕食品有限公司过去只是滨州一家粮食初加工企业,现已形成从种子培育、订单种植养殖、高端食品,再到社区门店、网上商城等一个完整的闭环产业链。即便是以前大众常见的面条,在这家企业也可以实现个性化定制。
除了有添加不同食材的面条外,我们还有适合不同病人需求的营养面条,可以根据病人体质需求对生产线进行调整。中裕食品有限公司总经理张志军说,当下其实并不缺市场,关键是找到打动消费者的产品,真正从供给侧上下工夫。
这样的供给侧改革逻辑在滨州大地上屡见不鲜。从玉米中开发生产的无水药用葡萄糖每吨价格高于普通产品1000元左右;小麦里生产的蛋白粉产品每吨最高1.6万元,高出同类产品3000元至5000元;无水乙醇纯度高达99.999%,每吨价格高出普通产品3倍以上。
滨州市发改委主任吕迎春说,在供给侧改革中找准市场定位,从产品中塑造品牌价值。滨州市已不仅是粮仓,而且在粮食产业的供给侧改革中走在了全国前列。
粮食里也有大科技
在近日举办的一场全国粮食行业专家云集的研讨会上,位于滨州的西王集团果糖生产技术得到专家们一致认可。这种技术可以将普通玉米以50%的转化率变为果糖,即每100吨玉米可以转化为50吨果糖。
西王集团董事长王勇说,经过11年的结晶果糖生产技术研究,集团攻克了以玉米为原料的结晶果糖生产工艺,使得我国高库存的玉米有了用武之地。
从初加工到技术研发,滨州粮食加工企业充分挖掘出粮食里的大科技。吕迎春说,滨州市粮油加工行业已获得国家专利225项,有6家企业所承担国家科研项目17个,具有4个国家级实验室,5家龙头企业每年以销售收入3%以上的资金投入科研,推动了产品质量和档次大幅提升。
高科技的魅力让滨州粮食加工企业真正走出了盐碱地,走向了全国和全世界。据吕迎春介绍,当地粮食饱含技术含量的产品,受到蒙牛、伊利、可口可乐等一大批知名企业青睐,老区企业成为它们的重要供应商。
张光峰说,滨州正在筹建中国粮食产业科技创新发展研究联盟,将为粮食产业转型升级、提质增效提供更强有力支撑。

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